SOMMERFERIEN

Speiseplan vom 10. August bis 13. August 2026

MONTAG

 Rigatoni (G1), Putenschinken-Käsesoße (1,2,7,9,10,L)  und Blattsalate mit Italien-Dressing (S)
Veg.: Pancakes (G1,L,E), Zimt und Zucker und Apfelmus
Dessert: Obst nach Saison

DIENSTAG

Hähnchenbrustschnitzel (G1,E), Rahmsoße (L,S), Nudeln (G1) und Gurkensalat (M)
Veg.: Pikanter Gemüsegulasch (L,S) und Nudeln (G1)
Dessert: Erdbeerjoghurt (5,L)

MITTWOCH

Spaghetti (G1), Rinderbolognese (S), Parmesankäse (E) und Blattsalate mit Joghurt-Dressing (L,E)
Veg.: Tortellini mit Rikottakäse gefüllt (10,G1,L,E,S), Käserahmsoße (2,3,G1,L,J,S) und Blattsalate mit Joghurt-Dressing (L,E)
Dessert: Donut (G1,L,E,P,O)

DONNERSTAG

Bunter Gemüse-Eintopf mit Kartoffeln (S), Puten-Wiener (3,7,9,10) und Kaiserbrötchen (G1) 
Veg.: Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (7,L) und Blumenkohl in Rahm
Dessert: Obst nach Saison

Speiseplan vom 17. August bis 20. August 2026

MONTAG

Putenragout "Gyros", Tzatziki (L), Erbsengemüse (S)  und Langkornreis
Veg.: Falafelbällchen (G1,S),Tzatziki (L),  Reis und Blattsalate mit American-Dressing (L,E,M)
Dessert: Obst nach Saison 

DIENSTAG

Hähnchenbruststreifen "Ungarischer Art" (S) mit Dampfkartoffeln und Möhrensalat
Veg.: Gemüse-Ravioli (G1,L,E,S), Gemüsebolognese (S) und Möhrensalat
Dessert: Bananen-Fruchtjoghurt (L)

MITTWOCH

Gebratene Hähnchenbrust, Bratensoße, Karottengemüse (S) und Kartoffelpüree (L) 
Veg.: Bunter Gemüseeintopf mit Kartoffeln (S) und Kaiserbrötchen (G1)
Dessert:  Stracciatella-Quark (L,J,P)

DONNERSTAG

Gebackenes Seelachs Käse Kräuter (G1,L,E,M.F), Tomatensoße, Nudeln (G1) und Blattsalate mit Kräuterdressing  
Veg.: Kartoffelreibekuchen (G1,E) und Apfelmus
Dessert: Obst nach Saison

Speiseplan vom 24. August bis 27. August 2026

MONTAG

Spaghetti (G1), Rinderbolognese (S),  Parmesankäse (E) und Gurkensalat (M)
Veg.: Spaghetti (G1), Tomatensoße, Parmesankäse (E),  Reis und Gurkensalat (M)
Dessert: Puddingdessert (L)

DIENSTAG

Hähnchenbruststreifen in Rahm (L) mit Nudeln (G1) und Möhrensalat
Veg.: Gnocchi-Spinatauflauf (G1,L,E,J,S), Tomatensoße und Möhrensalat
Dessert: Mini-Windbeutel (G1,L,E)

MITTWOCH

Schweineschnitzel (G1,E), Rahmsoße (L,S), Bauernspätzle (G1,E) und Tomatensalat
Veg.: Karotten-Kartoffeleintopf mit Kräutern (S) und Kaiserbrötchen (G1)
Dessert:  Obst nach Saison

DONNERSTAG

Bunter Wikinger-Topf (L,S) mit Mini-Rinder-Bifteki (G1,E,J,M) 
Veg.: Kaiserschmarrn (G1,L,E) und Apfelmus
Dessert: Obst nach Saison

Speiseplan vom 31. August bis 04. September 2026

MONTAG

Hähnchen im Knuspermantel (G1), Rahmsoße (L,S),  Nudeln (G1) und Möhrensalat
Veg.: Cannelloni mit Ricotta Spinat (7,G1,L,E,J,S),Tomatensoße und Möhrensalat
Dessert: Obst nach Saison 

DIENSTAG

Geflügel-Geschnetzeltes "Stroganoff" (5,L) mit Reis und Gurkensalat (M)
Veg.: Gemüsefrikadelle (G1,E,S), Karotten in Basilikumsahne (L,S) und Kartoffelpüree (L)
Dessert: Mini-Berliner (G1,L,E,P)

MITTWOCH

Gebackenes Seelachsfilet (G1,F), Schnittlauchsoße (L), Petersilienkartoffeln und Blattsalate mit Kräuter-Dressing
Veg.: Portion Rahmquark mit frischen Kräutern (L) und Petersilienkartoffeln
Dessert:  Grießpudding (G1,L)

DONNERSTAG

Pizza mit Geflügelsalami (G1,L,E,M)  und Blattsalate mit French-Dressing  (L,E,S)
Veg.: Heidelbeer-Pfannkuchen (G1,L,E) und Vanillesoße (L)
Dessert: Obst nach Saison

Speiseplan vom 07. September bis 10. September 2026

MONTAG

Hähnchenbruststreifen süß-sauer (S), Reis und Blattsalate mit French-Dressing (L,E,S) 
Veg.: Falafelbällchen (G1,S),Curry-Früchtesoße (L,S), Reis, und Blattsalate mit French-Dressing (L,E,S)
Dessert: Obst nach Saison 

DIENSTAG

Puten-Wiener (3,7,9,10)  mit Senf (M), Kartoffelsalat (M) und Kaiserbrötchen (G1)
Veg.: Omelette (L,E,J), Rahmspinat (L,S) und Dampfkartoffeln
Dessert: Mini-Muffins (G1,L,E,P)

MITTWOCH

Gebackenes Seelachs Tomate Mozzarella (G1,L,E,M,F), Tomatensoße, Nudeln (G1) und Blattsalate mit Italien-Dressing (S)
Veg.: Kartoffelreibekuchen (G1,E) und Apfelmus
Dessert:  Obst nach Saison

DONNERSTAG

Kleine Geflügelfrikadellen (G1,E,M),  Rahmsoße (L,S), Balkangemüse (S) und Langkornreis
Veg.: Gebackenes Goudaschnitzel mit Soja (G1,L,E,J), buntes Ratatouillegemüse und Langkornreis
Dessert: Stracciatella-Quark (L,J,P)

 Speiseplan vom 14. September bis 17. September 2026

MONTAG

Ungarischer Rindergulaschtopf mit Paprika und Kartoffeln, Kaiserbrötchen (G1) 
Veg.: Gemüse-Kartoffelpuffer (G1,E,S) und Kräuter-Quark-Dip (L)
Dessert: Donut (G1,L,E,P,O) 

DIENSTAG

Hähnchenbruststreifen in Currysoße (L,S)  mit Reis und Blattsalate mit Joghurt-Dressing (L,E) 
Veg.: Asiatisches Gemüse süß-sauer mit Reis
Dessert: Obst nach Saison

MITTWOCH

Spirelli-Nudeln (G1,E), Rinderbolognese (S) und Gurkensalat (M)
Veg.: Gebackenes Gemüseschnitzel (G1,S), Zucchini-Käsesoße (2,3,G1,L,J,S), Langkornreis und Gurkensalat (M)
Dessert:  Mandarinenquark (L)

DONNERSTAG

Geflügelbratwurst,  Rahmsoße, Kartoffelpüree (L)  und Karottengemüse
Veg.: Gefüllte Apfelpfannkuchen (G1,L,E) mit Vanillesoße (L)
Dessert: Obst nach Saison

Speiseplan vom 21. September bis 24. September 2026

MONTAG

Kleine Hähnchenoberkeulchenmit Ketchup und Kartoffelsalat (M)
Veg.: Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (7,L)  und Zucchini in Pestorahm (L,N,S)
Dessert: Erdbeerjoghurt (5,L) 

DIENSTAG

Seelachs in Vollkornpanade (G1,F), buntes Ratatouillegemüse und Reis
Veg.: Tortellini mit Ricottakäse gefüllt (10,G1,L,E,S), Käserahmsoße (2,3,G1,L,J,S) und Blattsalate mit Joghurt-Dressing (L,E)
Dessert: Apfel-Zimt-Quark (L)

MITTWOCH

Rinderhaschee, Rigatonelli (G1) und Möhrensalat
Veg.: Rigatonelli (G1), Tomatensoße, Parmesankäse (E) und Möhrensalat
Dessert:  Berliner (G1,L,E,P,O)

DONNERSTAG

Hähnchenbrustschnitzel (G1,E),  Rahmsoße (L,S), Dampfkartoffeln und Gurkensalat (M) 
Veg.: Pikanter Gemüsegulasch (L,S) und Ebly mit Kräutern (G1)
Dessert: Obst nach Saison

Deklarierungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe gem. (EU) Nr. 1169/2011 sind an den jeweiligen Komponenten ausgewiesen. Die Erklärungen hierzu finden Sie am Ende der Seite.

Für Verpflegungsteilnehmer muslimischen Glaubens bieten wir entsprechende Alternativen an.